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Mashiki Town, located in the center of Kumamoto Prefecture, was formed in 1954 through the merger of Iino Village, Hiroyasu Village, Fukuda Village, Tsumori Village, Kiyama Town. This area suffered tremendous damage in the 2016 Kumamoto earthquake, the largest measured earthquake in Japanese history, and reconstruction and recovery work is still ongoing. As a symbol of the recovery efforts, our new shop will be located in the center of the first floor of “BOX PARK MASHIKIRARI”, which opened in May 2022 and hosts many food and beverage establishments.“H COFFEE LABORATORY” has a silver-inspired color scheme with a blue neon light for it’s sign in the center of the shop. The espresso machine is by La Marzocco. We use a high-speed hot-air roasting machine called "Tornado King", and coffee beans are roasted from fresh beans on the spot upon receiving an order. In addition to coffee beans, the shop also offers coffee utensils, liquid coffee, mugs, and other original products.The shop offers single-origin drip coffee, espresso tonic, café latte, and other specialty coffee drinks, as well as Amakusa lemon white chocolate cake, Kumamoto dekopon (Special Kumamoto Orange) chocolate cake, and other sweet treats. The shop will provide a comfortable space and fresh, authentic coffee as a new lively base in Mashiki Town for the reconstruction from the Kumamoto earthquake.熊本中心部に位置する益城町は、1954年に飯野村、広安村、福田村、ツモリ村、基山町の合併により結成されました。2016年の熊本地震で大きな被害を受けたこの地域は、日本史上最大の地震であり、現在も復興・復旧作業が続いています。復旧活動の象徴として、2022年5月にオープンした「BOX PARK MASHIKIRARI」の1階中央に位置し、多くの飲食店を主催する新しいお店です。「H COFFEE LABORATORY」は店内中央の看板にブルーのネオンライトを当てたシルバーをイメージした配色です。エスプレッソマシンはLa Marzocco製。「トルネードキング」と呼ばれる高速温焼機を使用し、コーヒー豆は注文を受けてからその場で新鮮な豆から焙煎します。お店では珈琲豆のほか、コーヒー器、リキッドコーヒー、マグカップなどオリジナル商品も販売しています。当店ではシングルオリジンのドリップコーヒー、エスプレッソトニック、カフェラテ、その他スペシャルティコーヒードリンク、天草レモンホワイトチョコレートケーキ、熊本でこぽん(特製熊本オレンジ)チョコレートケーキ、その他スイーツをご用意しております。熊本地震からの復興に向けて、益城町の新たな活気ある拠点として、居心地の良い空間と新鮮で本格的なコーヒーをご提供いたします。
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