熊本県の中央に位置する益城町。1954年飯野村、広安村、福田村、津森村、木山町、1町4村が合併し益城町となった。
2016年の熊本地震では、国内観測史上最大の計測震度に襲われ甚大な被害を受け、現在も復興・復旧事が進められている。
復興のシンボルとして2022年5月にオープンした同施設の1階中央に展開。

「H COFFEE LABORATORY」は、シルバーを基調とした店内で中央にはブルーのネオンライトが光る。
エスプレッソマシンはラ・マルゾッコ社のものを使用。
焙煎機はトルネードキングという高速熱風式焙煎機を設置し、注文を受けその場で生豆から焙煎し珈琲豆を販売。
豆の他に珈琲器具やリキッドコーヒー、マグカップなどオリジナル商品も揃う。

ドリンクは、シングルオリジンのドリップコーヒーやエスプレッソトニック、カフェラテ等こだわりの珈琲と、天草レモンのホワイトチョコレートケーキや熊本デコポンのチョコレートケーキなどのスイーツを展開。
熊本地震からの復興に向け、益城町の新たなにぎわいの拠点として心地いい空間と新鮮で本格的なコーヒーを提供いたします。